Culinaire reis Italië
Door: Lotte - Op: 10-05-2021 - Gewijzigd: 22-02-2022
Vakantiehuis huren online |
Vakantie nieuws | Culinaire reis Italië
Wil jij graag een culinaire reis maken deze zomer? Dan is Italië zeker een goede optie! In Italië liggen namelijk de beste restaurants met top gerechten van de beste koks. Tussen de culinaire restaurants in Italië steken er een paar erg boven uit. Lees hieronder welke restaurants jij niet moet missen tijdens je culinaire reis en ontdek de verrassende smaken uit Italië.
Osteria Fransescana
Wanneer je een vakantiehuisje hebt geboekt of gaat boeken in Noord-Italië en in de buurt ligt bij de steden Parma en Bologna, ga dan zeker eens langs bij Osteria Fransescana. Dit culinaire restaurant ligt in Modena in de regio Emilia-Romagna en heeft maar liefst 3 Michelinsterren. Zo staan zij al een aantal jaren hoog in de lijst van de The San Pellegrino World’s 50 Best Restaurants. Een van de bekende gerechten is de tortellini met Parmezaanse kaas. Ook is de lasagne een echte aanrader. De chef-kok Massimo Bottura heeft hier een geheel eigen versie op gemaakt waardoor de smaak erg uniek is. Opzoek naar een top restaurant? Je culinaire reis begint bij Osteria Fransescana!
La Pergola
La pergola is een culinair restaurant gelegen in Rome en heeft ook 3 Michelinsterren. Het restaurant ligt op de Monte Mario Heuvel waardoor het uitzicht adembenemend is. Het menu is gebaseerd op de Mediterrane keuken met geraffineerde en verfijnde gerechten. Het restaurant is zeker niet goedkoop en raden je daarom aan om als man een net jasje te dragen. Wanneer je een vakantiehuis in Italië in omgeving Rome wilt boeken en bereid bent om wat geld uit te geven is La Pergola zeker een aanrader!
Le Calandre
Le Calandre is een culinair restaurant gelegen in de stad Padua in de gemeente Rubano. Ze hebben maar liefst 3 Michelinsterren en staan bekend om hun miniporties. Ze onderscheiden zich door de moderne kook stijl. Een populair gerecht is de buffalo ricotto. Wanneer je een vakantiehuis in Italië wilt boeken in de buurt van Venetië of Padua en opzoek bent naar een culinair restaurant is Le Calandre een echte aanrader.
Dal Pescatore Santini
Wanneer je een vakantiehuis wilt boeken in de regio Lombardije, en je houdt van culinair eten is Dal Pescatore Santini een echte aanrader. Dal Pescatore Santini is een restaurant gelegen in de gemeente Canneto Sull’Oglio in de stad Mantua. Ook dit restaurant heeft weer 3 Michelinsterren. Nadia Santini is de chef-kok en daarmee een van de beste vrouwelijke chef-koks. Een van de populaire gerechten is de tortelli di zucca, met boter en Parmigiano Reggiono. Dit gerecht gaat maar liefst al drie generaties mee!
Wijnproeverijen
Wanneer je een culinaire reis maakt kun je naast het culinaire eten ook naar de mooiste wijngaarden om wijn te proeven. Hier proef je de meest bijzondere wijnen en zie je hoe het maken van de wijn in zijn werk gaat. In welke regio je ook een vakantiehuisje wilt boeken in Italië, vrijwel overal zijn wijngaarden te vinden. Een paar populaire wijngaarden zijn te vinden in Barolo, San Gimignano (Podere La Marronaia) en Montepulcaino (Azienda Agricola Ercolani Carlo e Marco S.S.A.).
Ben je een echte wijnliefhebber? Ontdek dan hier waar je de mooiste wijnreizen kunt maken!
Een culinaire reis maken? Bekijk het aanbod bij vakantiehuishurenonline.nl!